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珈堂咖啡

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珈堂咖啡(KADOU)位於台灣新北市。主理人——可樂哥是個徹底的咖啡控,對咖啡和其周邊道具有著極深的研究。其中,最為人所認知必定是由珈堂咖啡研發 在日本製造的星芒濾杯。採用了長崎縣的波佐見燒燒製技術,配合獨特的角度及多肋骨特徵,是前所未有的濾杯設計。不但能使濾紙更貼服,每一吋的咖啡粉也能充分吸收到水份,將風味完全發揮,是一個根據使用經驗計算和精湛工藝研發出來的藝術作品。