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JOLIE 6吋皿

JOLIE 6吋皿

尺寸:W18.8×D18.8×H3cm
原料:陶器 ( studio m'素材號碼1 )
白┃陶器(貫入/うのふ釉/還元
瑠璃┃陶器(貫入土/海鼠釉/酸化
黒┃陶器(貫入土/黒マット釉/還元
原產國:日本


HK$280.00
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JOLIE 6吋皿的外形酷像盛開的花朵,由五片花瓣組成,每一塊花瓣邊緣的柔軟輪廓帶著端莊優雅的感覺,只需輕鬆地布置上不同菜餚,就可以營造出華麗整潔的氣氛。適用於招待客人和日常用餐的所使用的器皿。

有三種顏色可供選擇:白色,瑠璃和黑色,每種顏色的釉料都變化不一。白色帶有深色釉的部分略帶微微藍色,給予一種淨俐落的感覺。玻璃,在深藍色分層裡看到微微不同的淺藍色顆粒,像感覺到身處宇宙中的氣氛。黑色是一種細膩精緻的釉料,會隨窯爐中的燒製環境而變化,磨砂部分和邊緣周圍的光澤、像鐵一樣的表情使食物看起來很高貴。

JOLIE 6吋皿可用作基本配菜和烤魚等主菜。略大的尺寸能輕鬆佈置在大量不同小食碟上。JOLIE 4吋皿則可用在不同日式甜點上,例如銅鑼燒、醋菜、辛辣菜、鹹菜等。
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陶器 studio m'素材號碼1
✕ 烤箱┃〇 微波爐┃✕ 洗碗機┃✕ 直火

特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。詳細方法請參考:【初次使用前的陶器保養】

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
  ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
  ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
  ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
  ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

使用後
• 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。
• 使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

Text & Photo:THE TABIBITO & studio m'

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