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尺寸:W8.5xH11cm
原材料:純銅(本體)、鍍銀(表面)
原產地:日本 - 新潟縣燕市
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相澤工房將自家純銅鍍銀的製作特色應用到磨泥器上。磨泥器是大部分日本家庭都會擁有的廚房工具。銅與銀形成的強烈對比,造就了磨泥器的獨特外観。 由職人細心研製的食材磨齒鋒利緊密,適合磨碎山葵、生薑、柚子和蘿蔔,為菜式帶來新鮮配料的原汁原味。 簡單保養分享: *每一次使用後泡入水中,磨碎的食材殘渣就會與磨泥器分離,輕輕刷掉卡住的殘渣纖維後掛起來徹底風乾。